群馬県富岡市野上の『EKO(エコ)ちゃん菜園』は
減農薬、減化学肥料栽培の玉ねぎ、ニンジン、旬のお野菜を食卓へ直送します。

2026.1.11鏡開き

三連休中日
鏡開き
っちゅってものぉ

七草の日でもなく
今日でもなく
お正月飾りは9日に下げたワタクシ

ポンコツならでわぁ(⌒-⌒; )


さてさて
今朝は
なっから急ぐンで ←いつにも増してよ

サクッと昨日な

朝の秘密基地🍄を済ませたら

朝市ブニの
お惣菜作りに取り掛かる💨💨

コボちゃん
出荷から戻ると

自慢げぇに

「おから、あったでー」





野村のお豆腐屋サンが
閉店しちゃって
ハピネスで
おからが買えなくなり
よって
作れなくなっちゃったンねぇ

なんちゅう会話があったのは事実

そしたら
食彩館に
ちょうど出荷に来た
お豆腐屋サンとバッタリして
買って来たンだと

ええッ
嬉しいけんど
今日のスケジュールに
おからは入ってねぇよ
他の材料は
ほぼあるけんど
ちくわ
ねぇし💦

まぁず
こーゆートコは
ふんとに気が利く
利き過ぎる
いまっと
違うトコに気ぃ使ってくれ(⌒-⌒; )

急いで
干し椎茸を水戻し開始💨

たくわんタルタルと
ほうれん草の白和えを
同時進行

おからダロ

結果
たくわんタルタルは出来上がったものの
白和えは
混ぜ混ぜする段階前まで準備して

ちぃっと
甘楽へ行ってこねばっ🛻💨


ワケあって
春代に借りた
いちまんえんをお返しして

干し柿を回収

おでん大根と
ひとみちゃん🥕
ネギを収穫





慌ててるけんど
撮るンは忘れねぇで

アニキんとこ寄って





アニキのニラ
ゲット!

今のぉ
ニラ高くってのぉ

ひゃくえんで
卸たら
損するンだで

そんでも
ひゃくえんでいいって

いやー
アニキ太っ腹ーー👏

経営母体が
デカいから
ダイジョブなんだって

我が家みちょーな
極小のちまちま農家とは
ワケが違う

さてっと
午後の部

ハピネスで
ちくわと
夕飯食材 ←4割引のひき肉ゲット
を購入

からの
ほうれん草畑

ちったぁ
ほうれん草もなきゃあのぉ

続いて
野菜畑へ行ってみた

百姓の
意地を見したる👊

ン?
近くの畑で
キャベツ屋のボスが
キャベツ片付けながら
軽トラ🛻にも積んでる👀

こりゃ
朝市ブニだな ←後にコボちゃんがボスに会ったら、朝市に出すって
ほら
やっぱり


余談だった





意地を見したる結果が

ほうれん草
ブロッコリー🥦
アレッタ
でこんだけ〰︎(ーー;)

百姓
撃沈チーン( ̄◇ ̄;)




大根洗って

ついでに
軽トラ洗車

荷台
乾ききらなかったわぃ
今朝は
たぶん凍ってる(ーー;)





ガチャくじの景品

野菜セット
ふたっつ用意したかんねー

ぜひゲットしてねー♪





お客様大好き
ハネ出し🥕の詰め放題ー!


さてっと
ワタクシは
秘密基地Ⅱへ





たくわんタルタルと
ほうれん草白和え
パック詰め完了ー!





ひとみちゃん🥕ラペは
このまんま
ちょいっと漬けとく


終わるはずだったンよ

まだ
おからがあるンよ

自分で買ってきたンだから
待っててくださいねー
(気は利くンだが)
(お風呂を沸かすワケでもなく)
(ストーブにいっけたやかんが沸いても湯たんぽを用意するワケでもなく)
(テレビ観てるだけのヒト)

おから完了ー!

からの
夕飯用に
ハンバーグ ←タルタルの玉ねぎが余っちゃったから





お疲れ様の宴!

ちゃちゃっと作ったわりに
うんまいハンバーグ ←自画自賛ね





おからも
うんまく作れマシター😋





最後に
たくわんの袋詰め

以上
お野菜&お惣菜ラインナップでーす


これから
麺や藏人特製の
極とろチャーシューごはんを作りマース

コスパ高過ぎるけんど
藏人を知って
食べに行って欲しいからぁ

あと
干し柿も
詰める予定

出来上がったら
ストーリーズに載せますネ

本日の
ぬかべ朝市は
ふんとに
何ヶ月ぶりかの晴れ予報

シツコイように
お餅つき
駄菓子屋
ガチャくじなどなど
お楽しみ企画満載




ユーミッシュもお楽しみにぃ♪♪


では
大急ぎ💨💨💨