群馬県富岡市野上の『EKO(エコ)ちゃん菜園』は
減農薬、減化学肥料栽培の玉ねぎ、ニンジン、旬のお野菜を食卓へ直送します。

三連休その①

オハヨーヽ(*´∀`)ノ

あいにくの天気予報の中
三連休始まるね!

しかも 二週続くんだってね!!
(実は一昨日あたりに認識した)

ワタクシ的
プチプチパラダイス~♪♪♪♪♪♪

🍙作らなくていーし
ワイシャツのアイロンがけも少ないんだぜ~
(パラダイス要素が ちっさ)

次男坊は
今朝もまだ帰ってきてないケド
全然 くんなんないもん

昨夜も とっとと寝ちゃったもん

ここんとこ
平日に午前様があってさ
(デートなら大歓迎だが JC活動らしいから)

次の日仕事だと思うと くんなって寝られないんだよね

もういいオトナなんだから、と思えないんだいね

なんか話しがムズカシクなってきたからやめるか(^^;




播種の終わった玉ねぎ苗床

むむむ
ちと雨が多すぎる(ノд<。`)ャベー

気温も低いよね

芽が出るまで心配だなぁ( ´•_•` )






時間があるので
バターナッツかぼちゃの売り込み作戦開始𐤔𐤔


シンプルにポタージュスープにしてみた

圧力鍋にヒタヒタのお水とニンニクを一かけら

ミキサーでガーってやったら

鍋に移して 牛乳とコンソメ!

たったこれだけなのに
濃厚で甘~いスープに!!

スープの類いをあまり好まないコボちゃんが おかわりしたよ(*^^)v
もちろんワタクシもね

パセリが生きてたの(。・о・。)

プランターで瀕死状態だったのを
花壇の隅に移しておいたら
頑張ってた👏👏✨





皮を器にしてグラタン♪♪

皮にフォークで穴開けて レンチン5分

くり抜いた中身半分と玉ねぎ 椎茸 シャウエッセンを炒めて

半分に牛乳入れて ホワイトソース風にしてかけて焼く

まぁまぁのお味だよ

さて
このメニューを 菜園キッチンのコーナーに載せなくてはなんだけど
その作業がなかなか出来ない

今日は雨だから やれるかな

頼まれて 甥っ子クン中体連⚾の撮影なんだいね

高校⚾もあるんだけど

またナス詰めのピンチヒッターなんだいね

てゆうか
今日 運動会のとこもあるんじゃなかったっけ

はぁ困った天気だな~~~(;´Д`)